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Gogi, un super fruit de santé
Gogi, la perle rouge de l'Himalaya, est un petit fruit ressemblant à une cerise allongée. Légèrement sucré et peu acide, le fruit de Gogi séché est consommé depuis des millénaires au Tibet et en Chine. Le fruit de Gogi est très riche en vitamines, en minéraux et en oligoéléments, il contient 18 sortes de d'acides animés et 21 oligo-éléments comme calcium, fer, phosphore, lithium et Germanium organique etc.
Longtemps utilisé par la médecine chinoise pour ses propriétés exceptionnelles, le fruit de gogi est considéré comme une source d'énergie qui renforce le système immunitaire et qui rallonge l'espérance de vie.
Le Gogi se cultive dans des zones tempérées et en plein soleil, il préfère un sol alcalin un peu sec. Il faut attendre plusieurs années avant une première récolte. La culture de Gogi dépend essentiellement de l'écart de température jour/nuit et la quantité d'eau tombée. NingXia et l'Est de la Montagne HeLan possèdent les meilleures conditions de culture de Gogi. Avec la longue durée d'ensoleillement et les eaux minérales du fleuve QingHe, on récolte à NingXia les meilleurs Gogi du monde.
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